1 κολοκύθι σε ροδέλες
3 καρότα σε ροδέλες
2 πατάτες σε κυβάκια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σέλινο ψιλοκομμένο
λάδι
αλάτι-πιπέρι
λεμόνι
Εκτέλεση
Στο λάδι τσιγαρίζουμε τα λαχανικά και τα σκεπάζουμε με νερό. Ρίχνουμε το αλατοπίπερο και λίγο λεμόνι. Χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
Καλή επιτυχία!!!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου