Υλικά
1 kg κρεάς χοιρινό
2 ποτήρια κρασί μπρούσκο
1/2 φλιτζ ξύδι
αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι
Εκτέλεση
Κόβουμε το κρέας σε κυβάκια. Βάζουμε σε ένα μπόλ τα υλικά και τα αφήνουμε για 6 ώρες να μαριναριστούν. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτια το κοτόπουλο και σβήνουμε με τη μαρινάδα. Αφού βράσουν για 10 λεπτά δένουμε την σάλτσα με λίγο corn flour.
Καλή επιτυχία!!!!!!!!!!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου