Υλικά
2 φλιτζ αλεύρι απ
1/2 κγ σόδα
1 φλιτζ βούτυρο
1 φλιτζ ζάχαρη
2 αυγά
1 1/2 φλιτζ κουάκερ
1/2 φλιτζ σταφίδες
1/2 φλιτζ καρύδια ψιλοκομμένα
Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα ενώ συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το κουάκερ, τις σταφίδες, τη σόδα, τα καρύδια και τέλος το αλεύρι. Με τη ζύμη φτιάχνουμε μπαλάκια που τα πλαταίνουμε με τις παλάμες και τα βάζουμε σε λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 με 15 λεπτά ανάλογα με το πάχος του μπισκότου.
Καλή επιτυχία!!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου