Τυρόπιτες

Υλικά
Για την ζύμη
150 gr ανθότυρο
6 κσ λάδι
6 κσ γάλα
1/2 κγ αλάτι
300 gr αλέυρι
2 κγ μπέκιν
Για την γέμιση
250 gr φέτα
50 gr γραβιέρα
50 gr ένταμ
1 αυγό
πιπέρι
μοσμοκάρυδο

Εκτέλεση
Χτυπάμε όλα τα υλικά της ζύμης στο mixer. Ανοίγουμε φύλλο και κόβουμε σε δίσκους. Αναμιγνύουμε όλα τα λικά της ζύμης και γεμίζουμε τους δίσκους. Ψήνουμε για 20-30 λεπτά στους 200.
Καλή επιτυχία!!!!

Τυρόπιτες