Υλικά
200 gr μαρούλι
1 αβοκάντο
1 μπανάνα
50 gr παρμεζάνα
2 καρότα
Για την σάλτσα
1 κγ μουστάρδα
1 κγ μέλι
1 κσ ελαιόλαδο
1 κγ χυμό λεμονιού
λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Πλένουμε το μαρούλι. Καθαρίζουμε τα καρότα αφου τα πλύνουμε τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού. Κόβουμε την μπανάνα και το αβοκάντο σε κύβους και βάζουμε όλα τα λαχανικά σε σαλατιέρα. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το μέλι και βάζουμε το λάδι, το αλάτι, τη μουστάρδα και ανακατεύουμε. Βάζουμε την σάλτσα πάνω από τα λαχανικά και γαρνίρουμε με παρμεζάνα.
Καλή επιτυχία!!!!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου