Υλικά:
1 στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο κομμένο κύβους
2 σφηνοπότηρα σόγια σως
1 φλιτζανακι λάδι
4 κ.σ μέλι
2 κ.σ ζάχαρη
6 κ.σ μπαλσάμικο
6 κ.σ κονιάκ
1 κ.γ σουσάμι
αλάτι- πάπρικα - πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε στο κοτόπουλο τα μπαχαρικά και το τσιγαρίζουμε με λίγο λάδι. Τα σβήνουμε με το μίγμα με τα υπόλοιπα υλικά. τα αφήνουμε να πάρουν μια βραση και ρίχνουμε 2 ποτήρια νερό. Όταν πιούν τα πολλά υγρά δένουμε την σάλτσα με λίγο corn-flour. Γαρνίρουμε με σουσάμι και σερβίρουμε με ρύζι.
Καλή επιτυχία!!!!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου